SOBRE NOSOTROS
Somos una empresa joven y dinámica que pretende dar a conocer a todo el mundo la excelencia de nuestros granos de café Veracruzano. Con el cuidado y la altura que los convierte en café de especialidad, queremos lograr con orgullo que su sabor destaque. Puedes localizarnos o contactarnos para tus pedidos. Ya sean de menudeo, medio mayoreo o mayoreo, tenemos una producción que nos permitirá surtir tus pedidos.
¿qué hace a nuestro café tan especial y delicioso?
Abrigado por la biodiversidad del Bosque Mesófilo de Montaña, donde la niebla abraza la tierra al amanecer, se encuentra la Finca La Cafetalera Rodríguez & Sánchez, un espacio donde el café de especialidad no solo se cultiva, sino que se beneficia de un modelo de producción cuyos pilares son la conservación, el manejo integrado de ecosistemas y producción diversificada.
En el bosque están los manantiales como fuente de agua y nutrientes que en forma de materia orgánica se deposita cuenca abajo con cada lluvia en el cafetal.
Los cafetales de Rodríguez & Sánchez crecen bajo sombra ligera, lo que favorece la calidad de variedades como Catimor, Marsellesa y Geisha, en un ecosistema mágico donde encuentran protección y sustento miles de aves y animales silvestres así como especies en peligro de extinción como el Cedro Nogal y la milenaria Cícada Ceratozamia Tenuis, conviviendo con helechos ornamentales, orquídeas, abejas y miel.
Con un modelo de producción integral, diversificado e inclusivo, Héctor Hernández cuida cada etapa productiva, desde la preparación de la tierra, la nutrición, las podas, hasta la cosecha. Porque sabe que los detalles hacen la diferencia en cada grano y en cada taza.
Porque el Café no es solo una bebida… es un ritual que despierta los sentidos y une a las personas. Cada sorbo cuenta una historia, cada aroma evoca recuerdos. Es una pausa en el caos, un momento de conexión y reflexión.
¡Celebra el sabor de nuestro café!