GRANO CATIMOR

El café de la variedad Catimor es cultivado en Coacoatzintla Veracruz y se caracteriza por ser de grano grande y blando.

Aunque es una variedad con características de «café de especialidad» cultivado a una altitud de 1460 msnm, es importante notar que, de acuerdo con expertos, la variedad Catimor puede tener limitaciones en la calidad de la taza, aunque en esta región específica se está produciendo café de especialidad de buena calidad.

Variedad: Catimor.
Ubicación: Coacoatzintla, Veracruz.
Características:
Granos grandes y blandos.
Cultivado a una altitud de 1460 msnm.

En esta zona se están logrando resultados de alta calidad, lo que logra un buen café, robusto y fuerte