GRANO MARSELLESA
Apenas a kilometro y medio de altura en las montañas de Veracruz, México, una pequeña comunidad se enorgullece de recolectar a mano cerezas de café maduras selectas en un entorno natural con niebla y humedad, aunque con sombra soleada, incrustado en la jungla con diversos y maravillosos árboles silvestres ancestrales
EL GRANO MARSELLESA
Fabuloso aroma y bocado elegante, brillante y definido con una acidez suave y notas lejanas de chocolate y nuez, hacen de este fantástico manjar…
¡un éxtasis para tu paladar!.
MÀS SOBRE MARSELLESA
"Marsellesa" es un café de especialidad que es producido en la Finca Rodriguez & Sanchez en Veracruz, México. Este café tiene notas de sabor a manzanilla, lima y grosellas rojas, y un cuerpo sedoso y equilibrado.
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Características: Se describe como un café con notas de manzanilla, lima y grosellas rojas. Su cuerpo es sedoso y equilibrado, con un retrogusto elegante.
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Sistema de producción: La producción en la Finca La Cafetalera Rodriguez & Sanchez es integral y agroecológica.
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Localización: La finca se encuentra en Coacoatzintla, Veracruz, a una altitud de 1,460 m.s.n.m.
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Proceso: Se procesa mediante un método de lavado